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Biblioteca(s): | Embrapa Amapá; Embrapa Hortaliças; Embrapa Meio Norte / UEP-Parnaíba.
Data corrente: | 23/10/1996
Data da última atualização: | 10/05/2002
Autoria: | MATOS, A. T. de.
Título: | Cura e armazenamento de cebola com utilização de ventilação forçada: armazém modelo EMPASC.
Ano de publicação: | 1987
Fonte/Imprenta: | Florianópolis: EMPASC, 1987.
Páginas: | 12 p.
Série: | (EMPASC. Comunicado Técnico, 113).
Idioma: | Português
Conteúdo: | Consideracoes gerais; Cultivares; Metodos culturais; Colheita; Manipulacao do produto; Cura; Temperatura e umidade relativa do ar no armazenamento; Umidade relativa do ar; Estruturas de armazenagem; Sistemas de armazenagem com circulacao forcada de ar; Projeto arquitetonico de uma estrutura para cura e armazenagem de cebola com ventilacao forcada; Fornalha; Ventilador; Sistemas de distribuicao do ar; Estrutura e armazenagem; Manejo do sistema de aquecimento e ventilacao durante a cura e armazenagem do produto; Vantagens da cura e armazenagem de cebola com ventilacao forcada.
Palavras-Chave: | Cura; Cure; Forced ventilation; Onion; Ventilacao forcada; Ventilation.
Thesagro: | Allium Cepa; Armazenamento; Cebola; Secagem; Ventilação.
Thesaurus Nal: | drying; storage.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Hortaliças (CNPH)

Exemplares:

CPAMN-UEPP - (7172-1) - ADD - FL - -- -  -  - 1990.00981 - DIS
CPAF-AP - (12994-1) - ADD - FL - PP - 02142 -  - 02142 - DIS
CNPH - (22680-1) - ADD - FL - -- - 02101 -  - 2101 - DIS